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Design of Japan

Kaneichi Sansho Pfeffer, gemahlen

Kaneichi Sansho Pfeffer, gemahlen

Herkunft: Wakayama, Japan. Zutaten: Sansho (japanischer Bergpfeffer) gemahlen. Sansho-Pfeffer ist nicht mit schwarzem Pfeffer verwandt sondern entstammt der Familie der Rautengewächse, die mit Zitruspflanzen verwandt sind. Für guten Sansho werden die harten Kerne entfernt und nur die aromatische Hülle weiterverabeitet. Die Herbsternte wird in einer Steinmühle aromaschonend gemahlen. Intensives Zitrusaroma und Schärfe. Wie Pfeffer zu verwenden zum Aromatisieren von kräftigen Speisen.

9,90 €

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Produktnummer: 878

Genzoh Sakecup

Genzoh Sakecup

Sakecup beige-braun, "Genzoh", ø 6,7 cm x H 3,5 cmdas Kanji-Zeichen bedeutet  "Sake",passend zur Sakeflasche "Genzoh"Preis pro Cup.

7,00 €

Sakecup Masu

Sakecup Masu

Sakecup Masu, aus Holz, L 8 cm x B 8 cm X H 5 cm Masus sind in Japan eigentlich Messgefäße, die aber auch als Trinkbecher für Sake genutzt werden.

8,90 €

Sakeset Nagoya blue

Sakeset Nagoya blue

Sehr schön gestaltetes Sakeset  5teilig aus blaugrauer Keramik. Cups ganz blaugrau, Kännchen mit hellem Hals. Kännchenhöhe 12cm, cups 4cmH. Die zart unregelmässige Kannenform liegt gut in der Hand, Fassungsvermögen beträgt 280ml. Das Set kommt im Geschenkkarton(schwarz) direkt aus Japan.

36,90 €

Wasanbon Zucker Blüten

Wasanbon Zucker Blüten

Wasanbon Blüten aus Rohrzucker bilden die traditionelle Begleitung zur Teezeremonie. Der zart süssliche Zucker bildet einen angenehmen Kontrast zum herberen Matcha Aroma und wird vor dem matcha zu sich genommen. Natürlich kann man die dekorativ geformten Zuckerstückchen auch bei  anderen Gelegenheiten  geniessen.Inhalt der Packung: 50gHerkunft : JapanInhaltsstoffe. Zuckerrohr, Farbstoffe

18,90 €

Tegaki Tokusa Sake Cup

Tegaki Tokusa Sake Cup

Sakecup Tegaki Tokusa, Preis pro Stück.Ein klassisches japanisches Streifenmuster, von Hand aufgetragen, auf einem zartgrauen Untergrund.Dazu passt die Sakeflasche Tegaki Tokusa.made in Japan.

11,50 €

Sakecup Glasur türkis dunkel

Sakecup Glasur türkis dunkel

Tulpenförmig schmiegt diese handgefertigte kleine Schale sich sehr gut in die Hand - sie ist von aussen überwiegend unglasiert/matt in zarten Braun- und Beigetönen. Innen hochglänzend in dunklen Türkis- und Grüntönen, mittig zu einem tiefblauen See zusammenlaufend. Ein aussergewöhnliches Farbspiel. Die Schalen werden von Hand gefertigt im Atelier Michiko Shida. Sie sind von Umfang und Fassungsvermögen auch hervorragend als gyokuro Schalen geeignet.Durchmesser 6,5cm - Höhe5cm, cup fasst ca 45mlPreis für ein Stück

21,00 €

Yuzu-Saft Kitomura 0,1l

Yuzu-Saft Kitomura 0,1l

Japanischer Yuzu Direktsaft. Die Yuzu-Frucht ist eine japanische Zitrusfrucht, wenig saftreich mit einem besonders intensiven und komplexen Zitrusaroma, an Limetten mit einer leichten Bitternote erinnernd. Schon wenige Tropfen verfeinern Speisen und Saucen hocharomatisch. Aus 1 kg Früchten werden von Hand 100 ml Saft gepresst, weswegen Yuzu-Saft sehr wertvoll ist. Die Früchte sind aus pestizidfreiem Anbau. Dieser ungesalzene Yuzu-Saft für die Sternegastronomie ist frei von Konservierungsstoffen und schonend pasteurisiert ca. 1 Jahr haltbar. Das Anliegen von Kitomura Co. Ltd., 1996 gegründet, zu ca. 85% in Dorfbewohner-Besitz, ist die handwerkliche Produktion pestizidfreier Lebensmittel ausschließlich mit Zutaten aus dem Dorf. Das Dorf Kitomura liegt tief in den Bergen der Insel Shikoku.

19,90 €

Sakeset Momiji 5-tlg

Sakeset Momiji 5-tlg

Sakeset "Momiji" Ahorn, 1 Flasche, 1 Cup, 1 Schale, 1 Paar Stäbchen, 1 Tablett

39,00 €

Genzoh Sakeflasche

Genzoh Sakeflasche

Sakeflasche Genzoh, Inhalt 400mldas Kanji-Zeichen bedeutet  "Sake",passend zu den Sakecups"Genzoh"Höhe 15cm, made in Japan

16,90 €

Messer Sashimi

Messer Sashimi

Edelstahlmesser mit Holzgriff, original Japan, Klinge 21,5 cm lang, Grifflänge 11,5 cm. Besonders geeignet zum Schneiden von rohem Fisch.

28,00 €

Lunchbox Tamari

Lunchbox Tamari

Lunchbox Tamari,rechteckig-oval, rotbraun,L 17 cm x B 11 cm H 7,5 cm

34,00 €

Reisschale Tegaki Tokusa

Reisschale Tegaki Tokusa

Reisschale Tegaki Tokusa,ø 10 cm x H 6 cm, Porzellan mit feinem grau-blauem Streifenmuster und braunem Rand

22,90 €

Ramen-schale Seikaiha white

Ramen-schale Seikaiha white

Weisse Ramenschale mit zartgrauen Streifen innen, am Boden Wellenrelief. Aussen glänzend weiss. Schale in  zarterTulpenform ruhend auf einem stabilen runden Fuß. ø 21cm, H. 8,5cm, spülmaschinenfest. Made in Japan.Es gibt eine passende schwarze Ramenschale im gleichen Wellendesign.

21,90 €

Celadon Kikko

Celadon Kikko

Teecup Celadon Kikko graugrün, feines craqueleé in der gesamten Glasur, um den Fuß herum braun glasiert.ø 8,5 cm x H =6cm, made in Japan

11,00 €

Holz-Untersetzer für Teeschalen Maru

Holz-Untersetzer für Teeschalen Maru

Holz rund, starke Maserung,mit gefrästen Ringe in der Mitte, Rand 12-eckig,hellrotbraun, ø 11,7 cm, Höhe 2,3 cm

11,00 €

Ramen-schale Shoyu

Ramen-schale Shoyu

Braunschwarze Ramenschale mit glänzender Glasur. Am Boden innen geht die Glasur in ein gesprenkeltes Weiß über. Die tulpenförmige Schale ruht auf einem stabilen runden Fuß. ø 20cm, H. 9,6cm Die Schale ist spülmaschinenfest /geeignet für Mikrowelle. Made in Japan. wieder eingetroffen

23,00 €

Natsume Schwarz

Natsume Schwarz

Eine japanische Lackdose für matcha. Traditionellerweise enthält sie, frisch gesiebt, den matcha für die Teezeremonie, der während einer Sitzung verbraucht wird. Die Deckeldose schliesst nicht luftdicht, sie ist daher nicht für das längere Aufheben von matcha gedacht.Lack auf Holzbasis.made in Japan.Maße ø 6,5cm und 6,5cm Höhe.

32,00 €

Ramen-schale Sosshun Kirschblüte

Ramen-schale Sosshun Kirschblüte

Wunderschöne, blaugraue Schale Sosshun mit Kirschblütenzweigen, hellbrauner Lippe und außen mit mittigem, umlaufenden blauen Streifen verziert. Schale in eleganter Tulpenform mit stabilem runden Fuß.ø 22cm x H. 8,7cm Die Schale ist spülmaschinenfest und geeignet für Mikrowelle.made in Japan.Sie passt sehr gut zu der dunkelblauen Ramenschale sosshun mit Kirschblütenzweigen.

23,00 €

Chasentate, grün

Chasentate, grün

Chasentate bringt Ihren Chasen (Teebesen) beim Trocknen in Form.ohne Chasen. Den gibt es hier!(auch in schwarz erhältlich)

11,90 €

3 Etagendose Kuro schwarz

3 Etagendose Kuro schwarz

Lackkasten, 3 Etagen, innen und außen schwarz, L 15 cm x B 15 cm x H 16 cm

54,00 €

Teller Tegaki Tokusa

Teller Tegaki Tokusa

Großer Teller Tegaki Tokusa, Ø ca. 32 cm

55,00 €

Essstäbchen Kotobuki rot

Essstäbchen Kotobuki rot

Essstäbchen aus Holz, rot lackiert mit goldenen Aufdruck Kotobuki (= Glückwunsch / langes Leben)22,5 cm lang

4,00 €

Natsume kikku rot

Natsume kikku rot

Eine rote Teedose, innen schwarz, mit goldener stilisierter Blüte auf dem Deckel und an einer Seite. Ursprünglich ist die Lackdose für die Teezeremonie gedacht. Darin wird der matcha frisch eingefüllt, der während der Zeremonie verbraucht wird. Zum längeren Aufbewahren des matcha ist diese Dose nicht gedacht, da sie nicht 100% luftdicht abschliesst. Es finden sich aber auch andere Möglichkeiten der Verwendung für diese kunstvoll gefertigte Teedose.Material: Lack auf Holzbasismade in Japan, Maße:  6,5cm x 6,5cm

32,00 €

Sojasaucen-Spender Tenmoku

Sojasaucen-Spender Tenmoku

Der Star unter den Sojasaucen Kännchen: g-type ist das bekannteste Objekt des japanischen Designers Masahiro Mori - edel und unentbehrlich für den japanisch gedeckten Tisch. Es wurde bereits vor Jahrzehnten entworfen und wird noch immer von der japanischen Porzellanfirma Hakusan produziert. Mithilfe eines kleinen Loch im Deckel lässt sich der Sojasaucenfluss regulieren.ø 6cm, Höhe 8cmPorzellan schwarz, braune Ränder, made in Japan

38,00 €

Oriole 0,45 l schwarz

Oriole 0,45 l schwarz

Material: Gusseisen schwarz - Innen: Emaille - Ausstattung: Sieb aus Edelstahl

108,00 €

Sushimakisu

Sushimakisu

Sushimakisu - diese Bambus-Rollmatte ist das unentbehrliche Utensil, um Sushi zu Hause selbst zu rollen.Form und Farbe können geringfügig variieren.Preis pro Stück.

3,50 €

Reispaddel "Shamoji"

Reispaddel "Shamoji"

Reispaddel Shamoji aus Bambus.Es ist   ca. 20 cm Lang.Abbildung ähnlich

2,50 €

"Blaustrich" Teller 19 cm x 19 cm

"Blaustrich" Teller 19 cm x 19 cm

"Blaustrich" Teller, oval-quadratisch,19 cm x 19 cm, spülmaschinenfest,Lieferung ohne Stäbchen

29,50 €

Tegaki Tokusa Bambusgriff

Tegaki Tokusa Bambusgriff

Teekanne Tegaki Tokusa 400 ml, Bambusgriff.Es gibt passende Tassen in der gleichen Serie.

46,00 €

Yusamashi schwarz S

Yusamashi schwarz S

Yusamashi schwarz S, 200 ml

29,00 €