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Design of Japan

Harumis leichte japanische Küche

Harumi Kurihara ist die berühmteste japanische Köchin. Sie zeigt, wie einfach es sein kann, japanisches Essen zuzubereiten, anzurichten und zu genießen. Vorspeisen, Suppen, Reis, Tofu, Fisch, Sushi...
Für Harumi Kurihara, die erfolgreichste Kochbuch-Autorin ihres Landes, basiert die japanische Esskultur auf Vielfalt, Ausrichtung nach den Jahreszeiten und einem attraktiven Anrichten der Speisen. Sie beweist: die moderne japanische Küche ist lange nicht so kompliziert wie ihr Ruf – aber ein Erlebnis für alle Sinne. Gesund, bekömmlich, frisch und vielseitig: von Fischfonds und fingerfood über Tofu, Eierspeisen und Hühnchen bis zu Sushi und traditionellem japanischen Tee.

24,95 €

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Produktnummer: 765

Living in Japan (erweiterte Neuauflage)

Living in Japan (erweiterte Neuauflage)

Dieser sehr aufwändig gestaltete Fotoband stellt sowohl traditionelle Häuser als auch moderne Apartments vor. Kurze Texte und wunderschöne Fotos führen uns durch die verschiedenen Räume - mal von schilfgrasgedeckten Bauernhäusern, dann durch Shigeru Bans shutter house. Ein gelungener Streifzug durch die japanische Architektur...,in der Neuauflage von 2022 mit 478 Seiten in mehr als zweieinhalbfachem Umfang zur VorausgabeGebunden, 478 Seiten, 1300g Gewicht - Taschen Verlag.Reihe Bibliotheca Universalis - in Deutsch, Englisch, Französisch

20,00 €

Japan - Das Kochbuch

Japan - Das Kochbuch

Die japanische Küche fasziniert [...] auf der ganzen Welt. Ob die hohe Kunst der Sushi Zubereitung oder Megatrend Ramen: &bdquo;washoku“ – food of Japan wird in diesem Buch [...] umfassend wie nie zuvor und für jedermann zugänglich präsentiert: In "Japan, das Kochbuch" hat [...] Nancy Singleton Hachisu mehr als 400 spannende authentische Rezepte zusammengetragen und bearbeitet. So entstand eine umfangreiche, facettenreiche Rezeptsammlung [...]. Die Gerichte – von Suppen, Nudeln, Reis über Fisch, Fleisch, Eingelegtes und Gemüse bis hin zu Süßem und Gebäck zelebrieren die volle Harmonie, Eleganz und puren Genuss der japanischen Küche. Die Autorin Nancy Singleton Hachisu wohnt und arbeitet mit ihrem japanischen Mann und drei Söhnen auf einem Bio-Bauernhof in Japan. Deshalb sind ihre Rezepte besonders authentisch und mit viel Liebe zum Detail. Die Qualität der Zutaten ist Nancy Singleton Hachisu extrem wichtig. Vieles holt sie aus dem eigenen Garten. Die gebürtige Kalifornierin lebt seit 30 Jahren in Japan. [...] Nicht nur in ihrer Adoptivheimat gilt sie als Expertin der japanischen Küche, sondern auch in den USA.

45,00 €

Meine grüne japanische Küche-Stevan Paul

Meine grüne japanische Küche-Stevan Paul

...mehr als 80 vegetarische Rezepte finden Sie in diesem  Kochbuch-Bestseller von Autor Stevan Paul („Meine japanische Küche") Es geht um die reichhaltigen grünen Aspekte der japanischen Küche. Eine gesunde Küche, die Ihnen Energie schenkt und auch im Alltag schnell und leicht von der Hand geht: mit wenigen Zutaten, die Sie überall bekommen können. Ansprechend gestaltetes hardcover Buch mit Leinenprägung, guten Fotos bestückt - man vergisst fast zu fragen: vegetarisch essen/kochen im Land des Fischs? 'Was mich an der neuen japanischen Küche Japans so begeistert: lässt man Fisch und Fleisch weg - die ohnehin oft ganz pur nur dem Eigengeschmack verpflichtet sind - öffnet sich die grosse Aromenvielfalt Japans noch einmal anders....mit Platz für neue Zubereitungstechniken, Würzungen und Umami-Abenteuer.' (Stevan Paul)Das Buch lädt ein zum Experimentieren statt nur zum Nachkochen, es ist ein Begleiter beim Erforschen - Rezepte lassen sich individuell variieren und sogar auf die heimische Küche übertragen. es enthält eine Fülle von Rezepten für Würzsaucen,Öle , dips und Pasten - und ermöglicht Ihnen damit, wirkungsvolle 'Geschmacksverstärker' einzusetzen, die aus dem Kühlschrank jederzeit zur Hand sind...'japanische Küche im Alltag maximal praktikabel' (Stevan Paul)... mit diesem Grundgedanken wurde das Buch konzipiert. Viel Freude beim Loskochen...  221 Seiten  laden Sie dazu ein.

32,00 €

6 Lesezeichen Maiko grün

6 Lesezeichen Maiko grün

6 Lesezeichen "Maiko grün"

8,90 €

Räucherstäbchen Edelstein Rubin

Räucherstäbchen Edelstein Rubin

"Rubin" - Stärke. Sinnlich, belebend bewahrt dieser kraftvolle Räucherduft eine positive Stimmung in hektischer Atmosphäre.Öffnet und gibt Mut. Asiatisch anmutend durch Patschuli. (Sandelholz, Patschuli, Zimt, Kotuswurzel und andere Gewürze).30 Sticks mit Mini-Halter.Abbildung ähnlich

7,50 €

6 Lesezeichen Kabuki

6 Lesezeichen Kabuki

6 Lesezeichen "Kabuki"

8,90 €

Kayuragi Jasmin sticks

Kayuragi Jasmin sticks

Kayuragi Jasmin sticks  - in Holzschachtel verpackt - verbreiten einen angenehmen erfrischender Duft nach Jasmin , edle Qualität. Keine synthetischen Duftstoffe. Nippon Kodo Qualität made in Japan.40 sticks mit Mini-Halter, ca. 25 Minuten Brenndauer. Abbildung :2. Schachtel von links (hellblaue Streifen)

16,90 €

Kalligraphie Tusche 250ml

Kalligraphie Tusche 250ml

Schwarze Tusche für Kalligraphien. Flasche enthält 250ml.

8,50 €

Briefkarte Glückwunsch

Briefkarte Glückwunsch

Briefkarte mit Kalligraphie: Glückwunsch (Kotobuki)

6,90 €

Kayuragi Narcissus sticks

Kayuragi Narcissus sticks

Kayuragi "Narcissus" sticks: eine grüne florale Note der reinen samtigen Narzisse. Sie verbreiten einen angenehmen Duft im Raum, in gewohnter hoher Qualität von Nippon Kodo in Japan hergestellt.Duftrichtung fruchtig, leicht herb.40 sticks mit Mini-Halter, ca. 25 Minuten Brenndauer. Verpackung in HolzschachtelAbbildung: Foto mittig, grüne Streifen.

16,90 €

Ka-Fuh Daphne (Seidelbast)

Ka-Fuh Daphne (Seidelbast)

Das Parfüm der kleinen Blumen lässt den beginnenden Frühling erahnen....Die Ka-fuh Serie wird nur aus natürlichen organisch angebauten Inhaltsstoffen komponiert.50 Stäbchen mit Mini-Halter, Brenndauer je 25 Min.

6,50 €

Morning Star Iris

Morning Star Iris

Morning Star Iris: Der Duft von anmutiger Iris.50 Stäbchen mit Mini-Halter, Brenndauer je 25 Min.

4,50 €

Räucherstäbchen Edelstein Blue Topaz

Räucherstäbchen Edelstein Blue Topaz

"Blue Topaz" - Freude. Warm und erholsam, perfekt für die Entspannung und Regeneration am Abend.Ideal zur Meditation. (Styrax, Gewürznelke, Vanille und andere Gewürze).30 Sticks mit Mini-Halter.Abbildung ähnlich

7,50 €

6 Lesezeichen Maiko pink

6 Lesezeichen Maiko pink

6 Lesezeichen "Maiko pink"

8,90 €

Kamakura Buddha

Kamakura Buddha

Kamakura Buddha aus Gusseisen. In Kamakura befinden sich zahlreiche buddhistische Tempel und Shinto-Schreine. Am bekanntesten ist der Koutoku-in mit der ab 1252 errichteten monumentalen Bronzestatue des Amida-Buddha (Daibutsu). Diese zwar kleine (6,6cmH) aber ausdrucksstarke Buddhafigur ist ein guter Begleiter, das Material verleiht ihr ein angemessenes Gewicht mit einer starken Symbolkraft - ganz ohne Dekor. Auch als Briefbeschwerer auf dem Schreibtisch zu nutzen - für  Menschen, die einen 'loving reminder' im Alltag schätzen.

45,00 €

Ka-Fuh Aqua

Ka-Fuh Aqua

Die klare florale Aquanote des Alpenveilchens, gemischt mit dem schmeichelnden Geruch der Primel, so frisch wie eine Sommerbrise... Ka-fuh Serie: diese wird nur aus natürlichen organisch angebauten Inhaltsstoffen komponiert. 50 Stäbchen mit Mini-Halter, Brenndauer je 25 Minuten.

6,50 €

2 Briefkarten Fächer

2 Briefkarten Fächer

2 Briefkarten Fächer-Sensu mit Umschlag.

10,00 €

Ka-Fuh Lavendel

Ka-Fuh Lavendel

Geniessen Sie den Duft eines Lavendelgartens und lassen Sie Ihre Sorgen von einem leichten Sommerwind davon tragen. Ka-fuh Serie: diese wird nur aus natürlichen organisch angebauten Inhaltsstoffen komponiert. 50 Stäbchen mit Mini-Halter, Brenndauer je 25 Minuten.

6,50 €

6 Briefkarten Fuji S

6 Briefkarten Fuji S

6 Briefkarten "Fuji" mit Umschlag.

17,95 €

6 Lesezeichen Bijin

6 Lesezeichen Bijin

6 Lesezeichen "Bijin" (schöne Frau)

8,90 €

Yume no Yume Bambusblatt

Yume no Yume Bambusblatt

Yume no yume "Bambusblatt"Erfrischender Duft Grüner Tee.12 Sticks mit Mini-Halter, Brenndauer je 20 Min.

9,90 €

Briefkarte Freude

Briefkarte Freude

Briefkarten mit Kalligraphie: Freude (Yorokobi)

6,90 €

15 Postkartenset Cha no yu

15 Postkartenset Cha no yu

Kunstpostkarten-Set "Cha no Yu", 15 verschiedene Szenen der Teezeremonie, von Toshikata Mizuno. Auf der Rückseite der Postkarten werden die einzelnen Szenen, deren Gesamtheit den Ablauf einer komplettenTeezeremonie darstellt, erklärt. Bilder aus dem 19. Jahrhundert.

18,50 €

6 Lesezeichen Edo Beauty

6 Lesezeichen Edo Beauty

6 Lesezeichen "Edo Beauty"

8,90 €

5 Briefkarten Bijin (1)

5 Briefkarten Bijin (1)

5 Briefkarten "Bijin" (schöne Frau) mit Umschlag, Motivreihe 1

17,95 €

Morning Star Grüner Tee

Morning Star Grüner Tee

Morning Star Grüner Tee: Der Duft von erfrischendem Grüntee.50 Stäbchen mit Mini-Halter, Brenndauer je 25 Min.

4,50 €

Jizoh Gusseisenfigur 10cmH

Jizoh Gusseisenfigur 10cmH

Jizoh , schwere Bodhisattva Figur aus Gusseisen, schwarz mit einem Hauch dunkelgrün. Der Jizoh ist, wie Kannon, eine sehr beliebte Figur in Japan. Als Beschützer der Kinder, der Reisenden, der Frauen im Diesseits und Begleiter/Retter von Kinderseelen in der Unterwelt gehört er zum alltäglichen Leben in Japan, bis heute.  Zu seinen besonderen Qualitäten gehören Optimismus, Sanftheit und Furchtlosigkeit.10 cm hoch

49,90 €

Briefkarte Glück

Briefkarte Glück

Briefkarten mit Kalligraphie: Glück (Fuku)

6,90 €

Furoshiki Maneki Neko

Furoshiki Maneki Neko

Furoshiki - ein Tuch, das als Verpackung und als Tragebeutel genutzt wird - z. B. für BentoboxenMotiv Maneki Neko ("Winkekatze")Größe 50 x 50 cm

15,00 €

Daruma-H 9 cm

Daruma-H 9 cm

Der Daruma ist einer der beliebtesten Glücksbringer in Japan. Daruma gilt als Helfer bei der Erfüllung von Wünschen. Zunächst wird ein Auge ausgemalt (Männer das linke Auge, Frauen das rechte) und der Daruma an einer Stelle platziert, an der man häufig vorbeikommt / dem Wunsch immer neue Energie gibt. Nach Erfüllung wird das 2. Auge ausgemalt und der Daruma im Tempel verbrannt. in verschiedenen Größen und Farben erhältlich, wobei die Farben jeweils eine besondere Bedeutung haben. Abbildung ähnlich.

11,50 €