JAPAN VEGETARISCH – Das Kochbuch

Mit „ JAPAN VEGETARISCH - DAS KOCHBUCH “ zeigt Nancy Singleton die neue vegetarische Vielfalt der japanischen Küche gerade unter dem Gesichtspunkt der Achtsamkeit im Umgang mit saisonalen und frischen Produkten.

250 neue Rezepte, von Tofu in unterschiedlichen Formen über fein gebratenes Gemüse, Frittiertes und Gedämpftes, bis hin zu Süßem.

Wir wünschen guten Appetit