Konacha ist eine besondere Teevariante, die gerne in Sushi-Bars serviert wird.
Dieser Tee besteht aus fast pulverartigen winzigen Blattteilen, die beim Verarbeitungsprozess herausgesiebt werden.
Unser Konacha, der ausschliesslich vom hochwertigen Sencha Shizuku No.1 abstammt, wird mit 80°C heißem Wasser aufgegossen.
Nur kurz ziehen lassen und beim Ausschenken durchsieben, Mehrfachverwendung der Blätter ist durch die kurze Ziehzeit möglich. Anbaugebiet Fukuoka, Hoshino, Insel Kyushu.