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Yuzu-Saft Kitomura 0,1l

Yuzu-Saft Kitomura 0,1l

100% reiner Yuzu-Saft aus der Region Tokushima
Lecker in Mix-Getränken, z. B. mit Gin oder statt Zitronen- oder Limettensaft!

Japanischer Yuzu Direktsaft. Die Yuzu-Frucht ist eine japanische Zitrusfrucht, wenig saftreich mit einem besonders intensiven und komplexen Zitrusaroma, an Limetten mit einer leichten Bitternote erinnernd. Schon wenige Tropfen verfeinern Speisen und Saucen hocharomatisch. Aus 1 kg Früchten werden von Hand 100 ml Saft gepresst, weswegen Yuzu-Saft sehr wertvoll ist. Die Früchte sind aus pestizidfreiem Anbau. Dieser ungesalzene Yuzu-Saft für die Sternegastronomie ist frei von Konservierungsstoffen und schonend pasteurisiert ca. 1 Jahr haltbar. Das Anliegen von Kitomura Co. Ltd., 1996 gegründet, zu ca. 85% in Dorfbewohner-Besitz, ist die handwerkliche Produktion pestizidfreier Lebensmittel ausschließlich mit Zutaten aus dem Dorf. Das Dorf Kitomura liegt tief in den Bergen der Insel Shikoku und zählt wegen seines milden Klimas zu den besten Yuzu-Anbaugebieten mit z.T. über 100 Jahre alten Yuzu-Bäumen. Auch in 0,5l.

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